NOSSO PROPÓSITO

Proporcionar alimentos deliciosos, saudáveis, e sem crueldade animal.

Todos os nossos produtos são veganos (sem nenhum ingredientes de origem animal), também alguns deles são sem glúten.

 

Priorizamos ingredientes integrais e naturais, não utilizamos conservantes, e saborizantes artificias ou aditivos químicos. Visamos, também, a utilização de legumes, frutas ou verduras em grande parte de nossos produtos. Sendo eles orgânicos, abraçando a sazonalidade e o tempo da natureza.

Tudo isto com o propósito de contribuir com uma dieta que agregue saúde as pessoas, aos animais, e ao planeta. 

VALORES

AMOR

Realizar nossas atividades com amor. Amor pelo alimento que estamos preparando e pela saúde que ele pode proporcionar aos nossos clientes. Amor pelos animais, motivo que nos fez fundar esta empresa. Amor por uma alimentação consciente.

MELHORIA CONSTANTE

Acreditamos no constante aprendizado e melhoria.

Melhoria em nossos processos e produtos. Melhoria nas condições de trabalho para nossos colaboradores. Melhoria no modo que interagimos com o meio que nos circunda.

IMPACTO POSITIVO

Almejamos ser uma empresa de impacto positivo. Impacto positivo para o planeta, buscando gerar cada vez menos resíduos. Impacto positivo com a entrega de alimentos saudáveis e saborosos. Impacto positivo sendo uma empresa aos quais nossos colaboradores e consumidores se orgulhem de fazer parte

VISÃO

IMPACTO AMBIENTAL

Queremos ir além de produtos veganos, avaliando todo o processo produtivo com o objetivo de reduzir o nosso impacto ambiental.

Para isto estamos mapeando o que nós produzimos de rejeitos e repensando embalagens, descarte de materiais na empresa, fornecedores e parceiros que nos relacionamos. 

  • COMPOSTAGEM URBANA

Nosso resíduo orgânico é compostado atualmente pela empresa Re-ciclo, fechando o ciclo desta cadeia. O resíduo gerado é transformado em adubo para plantas e jardins, inclusive recebemos parte deste adubo e utilizamos ele em nossas plantas e horta.

Nossa horta é pequena, sendo utilizada como forma de aprendizado e comtemplação a natureza. Produzimos pequenas hortaliças e temperos, como rúcula, alface, salsa, e hortelã, a partir de sementes e mudas orgânicas. Estas plantas são utilizadas apenas para consumo próprio, não sendo transmitidas para nossos clientes. 

  • PRODUTOS DE LIMPEZA BIODEGRADÁVEIS

Utilizamos produtos de limpeza biodegradáveis para as atividades de limpeza no nosso ateliê. A principal fornecedora destes produtos é a empresa Positiva, da qual utilizamos a bucha vegetal, esfregão feito com rede, pano de prato e flanela de algodão orgânico, o multiuso concentrado, e o sabão de coco. 

Também fazemos uso do sabão de coco da empresa Milão,  que tem embalagem compostável. Por último, utilizamos álcool, que é por natureza biodegradável. 

  • EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS

Priorizamos embalagens que sejam compostáveis e biodegradáveis.

Bomboniere: as embalagens são de papelão, material compostável.

Entretanto, em alguns produtos é necessário o uso de plástico internamente para contensão dos bombons. Para este material plástico ainda não encontramos fornecedor de substituto biodegradável.

Confeitaria: estes produtos são entregues em embalagens de papelão, material compostável.

Congelados e Marmitas: embalagens confeccionado em celulose de bagaço de cana, material 100% natural, e subproduto do processamento da planta e que seria, portanto, descartado.

A embalagem se decompõe em até oito semanas, quando descartado em lixo orgânico, e pode ser utilizado para aquecer os alimentos em microondas e forno convencional até 180ºC.

Queijos e Antepastos: os nossos queijos são fornecidos embrulhados em papel para alimentos, material compostável. Os antepastos são comercializados em embalagens de vidro retornáveis. 

Snacks: embalagem de papel kraft compostável.

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INSTITUCIONAL

HORÁRIO ATENDIMENTO

IFood | UberEats

Ter - Sex: 10h às 15h

Ter - Dom: 18h às 22h

Ateliê

Seg - Sex: 09h às 22h 

Sáb - Dom: 18h às 22h   

ENDEREÇO

Porto Alegre, RS

+55 51 33988497 | + 55 ‭51 989066118

contato@marjhan.com.br

 

Não realizamos atendimento ao público no no nosso ateliê, que é destinado somente à produção.

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Entrega

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