Chocotone | Trufado
  • Chocotone | Trufado

    R$ 45,00Preço

    Chocotones artesanais e seguindo a tradicional receita italiana são produzidos em fermentação lenta, levando até 48hrs para chegarem nesta macies e sabor caracteristicos.

     

    A massa é enriquecida com gotas de chocolate sem açúcar que correspondem a 20% do peso do chocotone, tornando cada pedaço deste doce natalino apetitoso.

     

    Para finalizar o panetone é recheado com ganache de chocolate e coberto com uma camada de chocolate.

     

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    Vegano | Plant-based | Funcional 

     

    0% Lácteos

    0% Soja

    0% Gordura trans

    0% Conservantes artificiais

    0% Corantes artificiais

    100% Amor

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    Ingredientes: 

    Massa: Farinha de trigo orgânica, gotas de chocolate, leite vegetal de castanhas-de-caju, água, açúcar orgânico, suco de laranja orgânica, gordura de coco palmiste, lecitina de girassol, whiskey, extrato de fava tonka, essencia de panetone, malte em pó, fermento biológico, sal do Himalaia, canela em pó,

     

    Ganache de chocolate: água, chocolate ao leite de coco, açúcar orgânico, castanhas-de-caju, cacau em pó, whiskey, óleo de coco palmiste, sal do Himalaia

     

    Alérgicos: Este produto contém ingredientes fonte de glúten

      

    Medidas:

     M | 375g | 10cm de diâmetro 

    G | 750g | 13cm de diâmetro 

    Tamanho
    Chocolate

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    INSTITUCIONAL

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    Ateliê

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