COMO UTILIZAR A CAFETEIRA ITALIANA
A cafeteira italiana produz um café delicioso, tendo como vantagens o fato de ser prática, rápida, e produzir uma dose pequena de café, se assim desejado, sem sujar muitos utensílios. Ela também permite a flexibilidade de experimentar difentes cafés com economia, pois não utiliza uma grande quantidade de café moído.
Acima de tudo, a maior vantagem desta cafeteira, é o fato dela não produzir lixo. O filtro faz parte da própria cafeteira, e a borra de café vira adubo em composteiras. O café de cápsula, igualmente prático, produz uma quantia significativa de lixo. Algumas marcas estão realizando a iniciativa de devolução das cápsulas utilizadas por parte do consumidor, mas não é o caso da maioria.
Sem mais delongas, vamos aprender a utilizar a cafeteira italiana?!
MODO DE PREPAR
Preencha a parte debaixo da cafeteira com água;
Preencha a parte do meio com café moído, ficando ao critério do seu paladar a quantidade de café. Para um café mais intenso preencha todo o compartimento, e para um café mais suava preencha pela metade;
Encaixe a parte do meio (a parte com café) na parte debaixo (a parte com água). Por último encaixe a parte de cima, girando para enroscar. O café passa ao contrário, ou seja, de baixo para cima;
Coloque a cafeteira no fogão e ligue em chama alta. Quando começar a sair vapor/fumaça pela cafeteira está pronta. Desligue e aprecie o seu café.
Obs.: para que deseja economizar tempo no preparo do café da manhã nossa dica é: monte a sua cafeteira a noite, preenchendo com água e café, pela manhã basta você ligar o fogão e aguardar por seu café quentinho.
Postamos um vídeo no nosso perfil no Instagram @marjhanculinariavegana explicando como passar. Você pode revê-lo abaixo.
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